Beautés = Parfaite adaptation de l'organe à sa fonction ou du sujet tout entier au service auquel il est destiné.

• Beautés absolues : convenant à tout type de service.
• Beautés relatives : convenant à un type de service précis.

Défectuosités = Imperfections entravant un certain type (défectuosité relative) ou tput type de service (défectuosité absolue).

• Défectuosités congénitales : le cheval les a dès sa naissance.
• Défectuosités acquises : par usure, accident ou mauvaise utilisation du cheval.